2013年9月27日星期五

梁文道:煮個麵俾你

【蘋果日報】有時候在中國北方接到香港打來的電話,嘰哩咕嚕旁若無人地談笑一通之後,才赫然發現身邊的內地朋友原來聽得懂廣東話,還好我沒說什麼太過失禮的事情。但他們為什麼會聽得懂廣東話呢?明明是哈爾濱長大的伙子,明明是在太原出生的小姑娘。答案其實很簡單,他們都是被香港流行文化奶水養大的。

那是香港流行文化的黃金年代,我們的電影、電視劇、流行曲,以及通俗小說,統一了整個華人世界。北起黑龍江,南至新加坡,粵語這門最難學的漢人語言,硬是被我們變成了通行四處的「普通話」。不會說兩句,起碼也得聽懂三成;因為它有型有款,一句都唔識就好鬼老土啦。最令人吃驚的是,TVB劇集居然也曾有型過。

最近,內地的年輕朋友告訴我,TVB又紅了,他們都愛模仿「TVB體」。甚麼是「TVB體」?根據「百度百科」的說法,它起源自兩年前某內地網站論壇上的一則留言:「我找不到男朋友,大家可不可以用TVB語氣安慰我一下」。然後得到了如下回覆:「發生啲咁嘅事,其實大家都唔想。感情嘅嘢,真係冇得強求。正所謂吉人自有天相,做人最緊要就係開心。係呢,你餓唔餓呀?不如我煮個麵俾你食」。兩年前的東西,如今又被翻叮出來,是因為有人找了數十張TVB電視劇的畫面截圖,證實「TVB專注煮麵三十年,始終如一」,勁過晒啲傳說中嘅日本壽司之神。於是風靡時下青年,大家都喜歡互相問候:「你餓唔餓呀?不如我煮個麵俾你食」。

但在電視上說三十年的「不如我煮個麵俾你食」,到底和真正煮了三十年的麵不同。後者可能會被人尊為麵神,是民間美食工藝不滅的香燈;前者卻會變成笑話,就像童年幹過的蠢事,雖不至於不堪回首,說起來卻只能邊說邊笑。那些年,我們都追過TVB電視劇。今天它居然還在煮麵。好比中學同班的小帥哥,早已老成一個禿頂凸腹的麻甩佬,但在畢業三十年的聚會大合照裡還要用手在你的腦袋後頭比出一雙可愛的牛角。

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